Nước khoáng kiềm là gì ? Điểm khác biệt so với nước ion kiềm

Nước khoáng kiềm với những đặc tính độc đáo về độ pH và thành phần khoáng chất, đã thu hút sự chú ý của cộng đồng khoa học cũng như người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe. Cùng Hakawa tìm hiểu các tính chất của loại nước này trong bài viết dưới đây.

Nước khoáng kiềm là gì?

Nước khoáng kiềm là loại nước có nguồn gốc hoàn toàn từ tự nhiên, mang tính kiềm nhờ chứa nhiều vi khoáng quý như natri, kali, canxi và magiê. Loại nước này hình thành trong lòng đất sau quá trình thẩm thấu qua nhiều tầng địa chất như đá vôi, cát, và trầm tích, giúp nước hấp thụ các khoáng chất kiềm tự nhiên.

Chính sự hòa tan của các ion khoáng này đã tạo nên đặc tính kiềm cho nước. Nồng độ khoáng càng cao thì độ kiềm của nước càng mạnh, góp phần hỗ trợ cân bằng axit – kiềm trong cơ thể một cách hiệu quả.

Công dụng khi sử dụng nước khoáng kiềm thiên nhiên

Cân bằng độ pH trong cơ thể

Nước khoáng kiềm có khả năng trung hòa axit dư thừa trong cơ thể, hỗ trợ cải thiện các vấn đề tiêu hóa, trào ngược dạ dày và giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính. Độ pH từ 7.5 đến 8.5 của loại nước này giúp duy trì cân bằng acid-base trong cơ thể, đặc biệt quan trọng trong việc hỗ trợ các chức năng sinh lý hoạt động hiệu quả.

Tính kiềm tự nhiên trong nước khoáng kiềm chủ yếu là canxi hydroxit (Ca(OH)2) và magie hydroxit (Mg(OH)2). Những hydrat khoáng có lợi này thường không vượt quá 200 miligam/lít, giúp cơ thể duy trì trạng thái cân bằng mà không gây ra tình trạng kiềm hóa quá mức.

Bổ sung khoáng chất tự nhiên

Nước khoáng kiềm chứa nhiều khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như canxi, magie, kali, natri, giúp bù đắp lượng khoáng chất mất đi do hoạt động thể chất, đổ mồ hôi hoặc chế độ ăn uống thiếu cân bằng. Tổ chức Y tế Thế giới khuyến nghị rằng nên hấp thu 10 – 20% nhu cầu hàng ngày về canxi và magie từ nước uống.

Canxi và magie trong nguồn nước này giúp duy trì sức khỏe của xương và răng, ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến xương như loãng xương. Các nghiên cứu lâm sàng cho thấy uống nước ion kiềm làm giảm tỷ lệ loãng xương và xương khỏe mạnh hơn. Phòng khám uy tín Mayo cũng đồng ý rằng có mối liên hệ giữa nước khoáng kiềm và sức khỏe xương.

Làm chậm quá trình lão hóa

Nước khoáng kiềm chứa các hidro phân tử (H2) có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa và giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư. Khả năng chống oxy hóa này đặc biệt quan trọng trong việc bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và duy trì sự trẻ trung của cơ thể.

Từ lâu loại nước này đã được biết đến với thành phần khoáng chất dồi dào cùng khả năng chống oxy hóa hiệu quả. Quá trình oxy hóa lại chính là nguyên nhân hàng đầu gây ra hàng loại căn bệnh nguy hiểm, do đó việc sử dụng nước khoáng kiềm thường xuyên giúp tăng cường sức đề kháng.

Tăng cường khả năng đào thải chất độc

Do nhiều yếu tố như môi trường, nguồn thực phẩm hay chế độ sinh hoạt mà cơ thể sẽ bị tích tụ các chất độc hại. Từ đó lượng axit tăng cao, gây ra nhiều chứng bệnh như đau dạ dày, viêm gan, táo bón, đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu.

Nước khoáng kiềm sở hữu khả năng thẩm thấu nhanh, do đó có thể dễ dàng đào thải các chất độc có hại với tốc độ gấp 2 lần thông thường. Cấu trúc phân tử nước siêu nhỏ (cluster nước) giúp cơ thể dễ dàng hấp thu nước, tăng cường trao đổi chất và thúc đẩy quá trình thải độc. Đây chính là nguồn nước chất lượng giúp bạn thanh lọc cơ thể, đặc biệt sau khi uống rượu bia hoặc các chất kích thích.

Hỗ trợ Cải thiện, ngăn ngừa một số loại bệnh

Sử dụng nước khoáng kiềm thường xuyên giúp tăng cường sức đề kháng đồng thời cải thiện và ngăn ngừa một số loại bệnh như:

• Gout, loãng xương và các bệnh về xương khớp khác: Nhờ hàm lượng canxi và magie tự nhiên

• Đau dạ dày, co thắt đại tràng: Do khả năng trung hòa axit dạ dày

• Các bệnh về tim mạch: Thông qua việc cân bằng pH và cung cấp khoáng chất

• Ung thư: Nhờ khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ

Loại nước này giúp trung hòa axit dạ dày, hỗ trợ tiêu hóa thức ăn và giảm táo bón. Ngoài ra, nước khoáng kiềm còn giúp tăng cường khả năng hòa tan canxi, giảm nguy cơ hình thành sỏi thận

So sánh nước khoáng kiềm tự nhiên và nước ion kiềm

Để hiểu rõ hơn về loại nước này, việc so sánh với nước ion kiềm sẽ giúp người tiêu dùng có cái nhìn toàn diện hơn về hai loại nước này.

Điểm giống nhau

Để hiểu rõ hơn về sự khác biệt giữa hai loại nước này, chúng ta cần phân tích cả điểm tương đồng và khác biệt của chúng.

• Cấu trúc phân tử: Các phân tử nước đều chứa hai ion là H⁺ và OH⁻, tạo nên tính chất cơ bản của nước.
• Tính an toàn: Cả hai đều là nguồn nước an toàn, có thể sử dụng trực tiếp và mang lại nhiều tác dụng tích cực với sức khỏe.
• Tính kiềm có lợi: Đều sở hữu tính kiềm lành tính, giúp cân bằng độ pH trong cơ thể và hỗ trợ các chức năng sinh lý hoạt động hiệu quả.
• Chứa khoáng chất: Cả hai loại nước đều cung cấp các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, góp phần cải thiện sức khỏe tổng thể.

Điểm khác nhau

Dưới đây là bảng so sánh chi tiết giữa nước khoáng kiềm thiên nhiên và nước ion kiềm nhân tạo:

Nhìn chung, nước kiềm tự nhiên phù hợp với những người muốn bổ sung khoáng chất tự nhiên và cân bằng pH một cách nhẹ nhàng. Trong khi đó, nước ion kiềm phù hợp hơn với những người cần tính chống oxy hóa cao và sẵn sàng đầu tư vào thiết bị chuyên dụng nhưng phải lưu ý rằng bạn không nằm trong danh sách ai không nên uống nước ion kiềm

Nước khoáng kiềm có uống hàng ngày được không?

Việc uống nước khoáng kiềm hàng ngày rất tốt cho sức khỏe và được các bác sĩ khuyến khích. Nước này giúp cơ thể chúng ta khỏe mạnh hơn theo nhiều cách khác nhau. Các nhà khoa học đã làm thí nghiệm và phát hiện ra rằng nước có độ pH 8.8 có thể giúp dạ dày bớt đau và không bị ợ chua.

Những lợi ích của nước khoáng kiềm khi uống hàng ngày:

• Giúp cơ thể hấp thụ nước nhanh hơn, đặc biệt khi chơi thể thao

• Làm máu lưu thông tốt hơn

• Giúp cơ thể phục hồi nhanh sau khi vận động

• Bảo vệ cơ thể khỏi những chất có hại

PGS.TS.BS Nguyễn Thị Lâm từ Viện Dinh Dưỡng Quốc gia cũng khẳng định rằng uống nước khoáng kiềm hàng ngày có thể giúp cải thiện các vấn đề về tiêu hóa. Các giáo sư từ trường đại học Kyushu ở Nhật Bản còn phát hiện ra rằng hydro trong nước kiềm hoạt động như một “chiến binh” bảo vệ cơ thể khỏi những tác nhân gây hại.

Vì vậy, việc uống 1.5-2 lít nước khoáng kiềm mỗi ngày là lựa chọn thông minh để giữ gìn sức khỏe, giúp tiêu hóa tốt hơn và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Lưu ý khi sử dụng nước khoáng kiềm thiên nhiên

Để đảm bảo hiệu quả và tránh các tác dụng phụ không mong muốn, dưới đây là một số lưu ý quan trọng khi dùng nước kiềm tự nhiên:

• Không thay thế hoàn toàn nước lọc: Dù có nhiều lợi ích, nhưng không nên xem nước khoáng kiềm như nguồn nước duy nhất mỗi ngày. Nên kết hợp với nước tinh khiết hoặc nước lọc thông thường.
• Kiểm tra độ pH và hàm lượng khoáng: Chọn loại nước có pH phù hợp (8.0 – 9.0 là lý tưởng), tránh loại quá cao hoặc quá thấp so với ngưỡng khuyến cáo.
• Chú ý đến tình trạng sức khỏe: Người bị bệnh thận, cao huyết áp hoặc đang điều trị bằng thuốc lợi tiểu nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng lâu dài.
• Không đun sôi lại: Nhiệt độ cao có thể làm mất đi khoáng chất hoặc tạo kết tủa gây cặn.
• Bảo quản đúng cách: Tránh ánh sáng trực tiếp, nhiệt độ cao hoặc để quá lâu sau khi mở nắp.
• Không uống quá nhiều: Lạm dụng nguồn nước này có thể dẫn đến kiềm hóa máu nhẹ, gây rối loạn điện giải hoặc giảm khả năng hấp thu sắt, kẽm.

Đặc biệt lưu ý, những ai nằm trong danh sách không nên uống nước ion kiềm phải tham khảo qua ý kiến của bác sĩ chuyên khoa trước khi sử dụng loại nước này

Hakawa khuyên bạn nên sử dụng nước khoáng kiềm thiên nhiên một cách khoa học và hợp lý sẽ mang lại những lợi ích tích cực cho sức khỏe, đồng thời tránh được những rủi ro không mong muốn.

Quan trọng: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính tham khảo, không thay thế cho tư vấn chuyên môn từ bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Người dùng nên hỏi ý kiến chuyên gia trước khi thay đổi thói quen sử dụng nước hàng ngày.