8 cách làm bánh chuối bằng nồi chiên không dầu thơm ngon chuẩn vị nhất

Nổi tiếng với hương vị thơm ngon, mềm mịn, bánh chuối nướng là món ngon dễ làm với nguyên liệu đơn giản. Tham khảo nay 8 cách làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu vô cùng tiện lợi, giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn có món bánh nóng hổi, hấp dẫn. Hãy cùng HAKAWA vào bếp thực hiện ngay món bánh này ngay hôm nay!

1.Làm bánh chuối bằng nồi chiên không dầu có ngon không?

Nồi chiên không dầu là một thiết bị gia dụng phổ biến được sử dụng để nấu các món ăn mà không cần đến sự hiện diện của dầu hoặc chỉ cần một lượng nhỏ dầu phết trên bề mặt. Thiết bị này hoạt động bằng cách sử dụng công nghệ quạt và nhiệt độ cao để nướng thực phẩm, giúp tạo ra thành phẩm bánh chuối nướng có bề mặt rộp giòn và màu sắc hấp dẫn.

• Giòn ngon, ít béo: cách làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu sử dụng công nghệ rapid air đảo đều nhiệt độ xung qua thành nồi, giúp bánh giòn bên ngoài, mềm mại bên trong mà không cần nhiều dầu.
• Tiện lợi: Nấu nhanh hơn, dễ dàng vệ sinh hơn so với chiên rán truyền thống.
• Tốt cho sức khỏe: Giảm lượng chất béo tiêu thụ, phù hợp với người ăn kiêng.

So với phiên bản truyền thống được chiên trong dầu, khi làm bánh chuối bằng nồi chiên không dầu, bánh có thể trở nên giòn, ngon và ít béo hơn. 

Tuy nhiên, kết quả cuối cùng có thể khác nhau tùy thuộc vào nồi chiên không dầu bạn sử dụng và làm bánh bằng nồi chiên không dầu của bạn. Hãy thử ngay cách làm bánh chuối bằng nồi chiên không dầu để thưởng thức món bánh chuối đậm vị ngon giòn, ít béo, tốt cho sức khỏe nhất nhé!

2. 8 cách làm bánh chuối bằng nồi chiên không dầu ngon chuẩn vị

Bạn đã sẵn sàng bắt tay và tạo ra những chiếc bánh chuối bằng nồi chiên không dầu ngon nhất hay chưa? Dưới đây là 8 cách làm bánh chuối bằng nồi chiên không dầu để tạo ra những chiếc bánh chuối ngon và chuẩn vị mà bạn phải sẵn sàng thực hiện ngay lập tức.

2.1. Cách làm bánh chuối chiên bằng nồi chiên không dầu kiểu truyền thống

Độ khó 6/10

Chuẩn bị nguyên liệu

• 4-5 chuối chín (loại chuối mềm, chín đều)
• 1/2 tách đường (tùy khẩu vị)
• 2-3 quả trứng
• 1/2 tách bột mì
• 1/4 cup sữa tươi
• 1/4 cup bơ (đã tan chảy)
• 1/2 muỗng cà phê bột nổi
• 1/4 muỗng cà phê muối
• 1/2 muỗng cà phê vani (tuỳ chọn)

Cách thực hiện

• Bước 1: Làm sạch chuối, lột vỏ và cắt thành miếng dài khoảng 2-3 cm.
• Bước 2: Đập trứng vào một chiếc tô, sau đó đánh tan hoàn toàn.
• Bước 3: Trộn đường vào trứng và khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
• Bước 4: Thêm bơ tan chảy vào hỗn hợp trứng và đường, sau đó tiếp tục khuấy đều tay.
• Bước 5: Trong một tô khác, trộn bột mì, bột nổi và muối. Sau đó, thêm từ từ vào hỗn hợp trứng và đường, sau đó khuấy thêm lần nữa.
• Bước 6: Đun nóng nồi nướng hoặc chảo, nếu áp dụng cách làm bánh chuối bằng nồi chiên không dầu thì không cần chảo.
• Bước 7: Mỗi miếng chuối, lăn qua hỗn hợp bột mì để bao phủ đều.
• Bước 8: Đặt chuối bọc bột mì vào nồi chiên cơ hoặc chảo, chiên từ 2-3 phút mỗi mặt cho đến khi bánh chuối có màu vàng vàng đẹp.
• Bước 9: Khi bánh chuối nướng truyền thống đã vàng đều và giòn, bạn có thể thưởng thức ngay hoặc dùng kèm với kem vani hoặc mật ong.

Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm bánh chuối bằng nồi chiên không dầu kiểu truyền thống. Mến chúc bạn thực hiện thành công và có được một mẻ bánh chuối thật ngon!

2.2. Cách làm bánh chuối nướng nước cốt dừa ngon

Độ khó 6/10

Chuẩn bị nguyên liệu

• 4-5 chuối chín (loại chuối mềm, ngọt)
• 200g bột mì
• 100g đường
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 2 quả trứng
• 1/2 muỗng cà phê bột nổi
• 100ml nước cốt dừa
• 50ml sữa

Cách làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu

• Bước 1: Lột vỏ chuối và dùng đũa nghiền nhuyễn chuối trong một tô lớn. Trong tô lớn khác, trộn đều bột mì, đường và muối.
• Bước 2: Tạo một lỗ giữa các nguyên liệu khô và đổ trứng vào lỗ đó, khuấy đều để trứng được trộn đều với bột, đây là bước cốt lõi trong cách làm bánh chuối bằng nồi chiên không dầu.
• Bước 3: Hòa bột nổi với nước cốt dừa và sữa, đổ hỗn hợp này vào tô chứa bột mì và trứng.
• Bước 4: Trộn đều để tạo thành một hỗn hợp đồng nhất, sau đó thêm chuối đã nghiền vào và trộn đều.
• Bước 5: Để bột nghỉ trong khoảng 10-15 phút để cho bột nổi và hỗn hợp thêm mềm mịn.
• Bước 6: Thiết lập lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C, sau đó chia đều hỗn hợp thành các miếng nhỏ và đặt lên khay nướng đã được tráng bằng giấy bạc.
• Bước 7: Cho khay nướng vào lò và nướng trong khoảng 25-30 phút hoặc cho đến khi bánh có màu vàng và nước trong bánh được hấp thụ hoàn toàn.
• Bước 8: Khi bánh đã chín, để nguội trong một thời gian ngắn trước khi thưởng thức.

Chúc bạn thành công và thưởng thức bánh chuối nướng nước cốt dừa thơm ngon hấp dẫn bằng nồi chiên không dầu!

2.3.Cách làm bánh chuối nướng sữa tươi 

Độ khó 5/10

Chuẩn bị nguyên liệu

• 4-5 chuối chín (loại chuối mềm, ngọt)
• 200g bột mì
• 100g đường
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 2 quả trứng
• 1/2 muỗng cà phê bột nổi
• 100ml sữa tươi
• 50ml nước
• 50g bơ (tan chảy)

Cách thực hiện

• Bước 1: Lột vỏ chuối và dùng đũa nghiền nhuyễn chuối trong một tô lớn. Trong tô lớn khác, trộn đều bột mì, đường và muối.
• Bước 2: Tạo một lỗ giữa các nguyên liệu khô và đổ trứng vào lỗ đó. Khuấy đều để trứng được trộn đều với bột.
• Bước 3: Hòa bột nổi với sữa tươi và nước, đổ hỗn hợp này vào tô chứa bột mì và trứng. Đây chính là bước thứ 3 trong cách làm bánh chuối bằng nồi chiên không dầu.
• Bước 4: Trộn đều để tạo thành một hỗn hợp đồng nhất, sau đó thêm chuối đã nghiền vào và trộn đều.
• Bước 5: Để bột nghỉ trong khoảng 10-15 phút để cho bột nổi và hỗn hợp thêm mềm mịn.
• Bước 6: Thiết lập lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Trong khi chờ đợi, thêm bơ tan chảy vào hỗn hợp bột và trộn đều.
• Bước 7: Chia đều hỗn hợp thành các miếng nhỏ và đặt lên khay nướng đã được tráng bằng giấy bạc.
• Bước 8: Cho khay nướng vào lò và nướng trong khoảng 25-30 phút hoặc cho đến khi bánh có màu vàng và nước trong bánh được hấp thụ hoàn toàn.
• Bước 9: Khi bánh đã chín, để nguội trong một thời gian ngắn trước khi thưởng thức.

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong cách làm bánh chuối bằng nồi chiên không dầu. Chúc bạn thành công và thưởng thức bánh chuối nướng sữa tươi thơm ngon!

2.4. Cách làm bánh chuối nướng mật ong 

Độ khó 6/10

Chuẩn bị nguyên liệu

• 4-5 chuối chín (loại chuối mềm, ngọt)
• 200g bột mì
• 100g đường
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 2 quả trứng
• 1/2 muỗng cà phê bột nổi
• 50ml mật ong
• 50ml sữa
• 50g bơ (tan chảy)

Cách thực hiện

• Bước 1: Lột vỏ chuối và dùng đũa nghiền nhuyễn chuối trong một tô lớn. Trong tô lớn khác, trộn đều bột mì, đường và muối.
• Bước 2: Tạo một lỗ giữa các nguyên liệu khô và đổ trứng vào lỗ đó. Khuấy đều để trứng được trộn đều với bột.
• Bước 3: Hòa bột nổi với mật ong và sữa, đổ hỗn hợp này vào tô chứa bột mì và trứng.
• Bước 4: Không thể bỏ qua bước sau trong cách làm bánh chuối bằng nồi chiên không dầu, chính là trộn đều để tạo thành một hỗn hợp đồng nhất, sau đó thêm chuối đã nghiền vào và tiếp tục trộn.
• Bước 5: Để bột nghỉ trong khoảng 10-15 phút để cho bột nổi và hỗn hợp thêm mềm mịn.
• Bước 6: Thiết lập lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Trong khi chờ đợi, thêm bơ tan chảy vào hỗn hợp bột và trộn đều.
• Bước 7: Chia đều hỗn hợp thành các miếng nhỏ và đặt lên khay nướng đã được tráng bằng giấy bạc.
• Bước 8: Cho khay nướng vào lò và nướng trong khoảng 25-30 phút hoặc cho đến khi bánh có màu vàng và nước trong bánh được hấp thụ hoàn toàn.
• Bước 9: Khi bánh đã chín, để nguội trong một thời gian ngắn trước khi thưởng thức.

Chúc bạn thành công và thưởng thức bánh chuối nướng mật ong thơm ngon sau khi áp dụng cách làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu!

2.5. Cách làm bánh chuối nướng phô mai

Độ khó 7/10

Chuẩn bị nguyên liệu

• 4-5 chuối chín (loại chuối mềm, ngọt)
• 200g bột mì
• 100g đường
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 2 quả trứng
• 1/2 muỗng cà phê bột nổi
• 100g phô mai (loại dễ tan chảy)
• 50ml sữa
• 50g bơ (tan chảy)

Cách làm bánh chuối bằng nồi chiên không dầu cùng phô mai

• Bước 1: Lột vỏ chuối và dùng đũa nghiền nhuyễn chuối trong một tô lớn. Trong tô lớn khác, trộn đều bột mì, đường và muối.
• Bước 2: Tạo một lỗ giữa các nguyên liệu khô và đổ trứng vào lỗ đó. Khuấy đều để trứng được trộn đều với bột.
• Bước 3: Hòa bột nổi với sữa, đổ hỗn hợp này vào tô chứa bột mì và trứng.
• Bước 4: Trộn đều để tạo thành một hỗn hợp đồng nhất, sau đó thêm chuối đã nghiền vào và trộn đều.
• Bước 5: Để bột nghỉ trong khoảng 10-15 phút để cho bột nổi và hỗn hợp thêm mềm mịn.
• Bước 6: Thiết lập lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Trong khi chờ đợi, thêm bơ tan chảy vào hỗn hợp bột và trộn đều.
• Bước 7: Cắt phô mai thành những miếng nhỏ.
• Bước 8: Lấy một miếng bột đã nghỉ, làm mỏng và đặt một miếng phô mai vào giữa. Gấp bột lại thành hình dạng bánh chuối, đảm bảo phô mai không bị lộ ra ngoài.
• Bước 9: Đặt bánh chuối nướng phô mai lên khay nướng đã được tráng bằng giấy bạc, tiếp tục làm tương tự với các miếng bột còn lại.
• Bước 10: Cho khay nướng vào lò và nướng trong khoảng 25-30 phút hoặc cho đến khi bánh có màu vàng và phô mai bên trong đã tan chảy hoàn toàn.
• Bước 11: Khi bánh đã chín, để nguội trong một thời gian ngắn trước khi thưởng thức.

Chúc bạn thành công và thưởng thức bánh chuối nướng phô mai thơm ngon!

2.6. Cách làm bánh chuối nướng bột mì đa dụng

Độ khó 6/10

Chuẩn bị nguyên liệu

• 4-5 chuối chín (loại chuối mềm, ngọt) là nguyên liệu quan trọng để thực hiện làm bánh chuối chiên bằng nồi chiên không dầu
• 200g bột mì đa dụng
• 100g đường
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 2 quả trứng
• 1/2 muỗng cà phê bột nổi
• 50ml sữa
• 50g bơ (tan chảy)

Cách thực hiện

• Bước 1: Lột vỏ chuối và dùng đũa nghiền nhuyễn chuối trong một tô lớn. Lưu ý, trong một chiếc thố lớn khác, hãy trộn đều bột mì, đường và muối.
• Bước 2: Tạo một lỗ giữa các nguyên liệu khô và đổ trứng vào lỗ đó. Khuấy đều để trứng được trộn đều với bột.
• Bước 3: Hòa bột nổi với sữa, đổ hỗn hợp này vào tô chứa bột mì và trứng.
• Bước 4: Trộn đều để tạo thành một hỗn hợp đồng nhất, sau đó thêm chuối đã nghiền vào và trộn đều.
• Bước 5: Để bột nghỉ trong khoảng 10-15 phút để cho bột nổi và hỗn hợp thêm mềm mịn là bước quan trọng không thể bỏ qua trong cách làm bánh chuối bằng nồi chiên không dầu.
• Bước 6: Thiết lập lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Trong khi chờ đợi, thêm bơ tan chảy vào hỗn hợp bột và trộn đều.
• Bước 7: Chia đều hỗn hợp thành các miếng nhỏ và đặt lên khay nướng đã được tráng bằng giấy bạc.
• Bước 8: Cho khay nướng vào lò và nướng trong khoảng 25-30 phút hoặc cho đến khi bánh có màu vàng và nước trong bánh được hấp thụ hoàn toàn.
• Bước 9: Khi bánh đã chín, để nguội trong một thời gian ngắn trước khi thưởng thức.

Chúc bạn thành công và thưởng thức bánh chuối nướng bột mì đa dụng thơm ngon!

2.7. Cách làm bánh chuối nướng bột mì nguyên cám

Độ khó 7/10

Chuẩn bị nguyên liệu

• 4-5 chuối chín (loại chuối mềm, ngọt)
• 200g bột mì nguyên cám
• 100g đường
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 2 quả trứng
• 1/2 muỗng cà phê bột nổi
• 50ml sữa
• 50g bơ (tan chảy)

Cách thực hiện

• Bước 1: Lột vỏ chuối và dùng đũa nghiền nhuyễn chuối trong một tô lớn làm bước đầu tiên trong cách làm bánh chuối bằng nồi chiên không dầu.
• Trong tô lớn khác, trộn đều bột mì nguyên cám, đường và muối.
• Bước 2: Tạo một lỗ giữa các nguyên liệu khô và đổ trứng vào lỗ đó. Khuấy đều để trứng được trộn đều với bột.
• Bước 3: Hòa bột nổi với sữa, đổ hỗn hợp này vào tô chứa bột mì nguyên cám và trứng.
• Bước 4: Trộn đều để tạo thành một hỗn hợp đồng nhất, sau đó thêm chuối đã nghiền vào và trộn đều.
• Bước 5: Để bột nghỉ trong khoảng 10-15 phút để cho bột nổi và hỗn hợp thêm mềm mịn.
• Bước 6: Thiết lập lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Trong khi chờ đợi, thêm bơ tan chảy vào hỗn hợp bột và trộn đều.
• Bước 7: Chia đều hỗn hợp thành các miếng nhỏ và đặt lên khay nướng đã được tráng bằng giấy bạc.
• Bước 8: Cho khay nướng vào lò và nướng trong khoảng 25-30 phút hoặc cho đến khi bánh có màu vàng và nước trong bánh được hấp thụ hoàn toàn.
• Bước 9: Khi bánh đã chín, để nguội trong một thời gian ngắn trước khi thưởng thức.

Chúc bạn thành công và thưởng thức bánh chuối nướng bằng bột mì nguyên cám thơm ngon và giàu chất xơ! Hãy áp dụng ngay cách làm bánh chuối bằng nồi chiên không dầu mà HAKAWA vừa chia sẻ đến bạn nhé.

2.8. Cách làm bánh chuối nướng trái cây tươi

Độ khó 8/10

Chuẩn bị nguyên liệu

• 4-5 chuối chín (loại chuối mềm, ngọt)
• 200g bột mì
• 100g đường
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 2 quả trứng
• 1/2 muỗng cà phê bột nổi
• 50ml sữa
• 50g bơ (tan chảy)
• Trái cây tươi (như táo, nho, dứa, kiwi, hoặc loại trái cây mà bạn thích)

Cách thực hiện

• Bước 1: Lột vỏ chuối và dùng đũa nghiền nhuyễn chuối trong một tô lớn. Trong tô lớn khác, trộn đều bột mì, đường và muối.
• Bước 2: Tạo một lỗ giữa các nguyên liệu khô và đổ trứng vào lỗ đó. Khuấy đều để trứng được trộn đều với bột.
• Bước 3: Hòa bột nổi với sữa, đổ hỗn hợp này vào tô chứa bột mì và trứng.
• Bước 4: Trộn đều để tạo thành một hỗn hợp đồng nhất, sau đó thêm chuối đã nghiền vào và trộn đều.
• Bước 5: Để bột nghỉ trong khoảng 10-15 phút để cho bột nổi và hỗn hợp thêm mềm mịn.
• Bước 6: Thiết lập lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C là một trong những bước giúp bạn thực hiện cách làm bánh chuối bằng nồi chiên không dầu dễ làm nhất. Trong khi chờ đợi, thêm bơ tan chảy vào hỗn hợp bột và trộn đều. 
• Bước 7: Chuẩn bị trái cây tươi bằm hoặc cắt thành từng miếng nhỏ.
• Bước 8: Lấy một miếng bột đã nghỉ, làm mỏng và đặt một ít trái cây tươi lên trên. Gấp bột lại thành hình dạng bánh chuối, đảm bảo trái cây không bị lộ ra ngoài.
• Bước 9: Đặt bánh chuối nướng trái cây lên khay nướng đã được tráng bằng giấy bạc, tiếp tục làm tương tự với các miếng bột còn lại.
• Bước 10: Cho khay nướng vào lò và nướng trong khoảng 25-30 phút hoặc cho đến khi bánh có màu vàng và nước trong bánh được hấp thụ hoàn toàn.
• Bước 11: Khi bánh đã chín, để nguội trong một thời gian ngắn trước khi thưởng thức.

Chúc bạn thành công và thưởng thức bánh chuối nướng trái cây tươi thơm ngon và đầy màu sắc!

3. Mẹo làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu ngon, chín đều

Để làm bánh chuối nướng ngon và chín đều bằng nồi chiên không dầu, hãy áp dụng những mẹo dưới đây. 

1. Chọn chuối chín mọng, mềm và ngọt để làm bánh. Chuối chín sẽ tạo ra một hương vị thơm ngon và chất bánh mịn hơn.
2. Đảm bảo sử dụng lượng bột mì đúng theo công thức để bánh có độ dẻo và mềm vừa phải.
3. Khi trộn bột, trứng và các thành phần khác, hãy đảm bảo trộn đều để hỗn hợp không có bất kỳ cục bột nào, giúp bánh nướng được đồng đều và mịn màng hơn.
4. Tuân theo chỉ dẫn của nhà sản xuất nồi chiên không dầu Hakawa, để đảm bảo thiết lập đúng nhiệt độ và thời gian nướng trong suốt quá trình thực hiện cách làm bánh chuối bằng nồi chiên không dầu.
5. Sử dụng nồi chiên hakawa loại 12 lít có chức năng cài đặt nhiệt độ sẵn (cụ thể là chế độ nướng bánh) đây là lựa chọn lý tưởng nhất để nướng bánh chuối mà không cần canh trở.
6. Kiểm tra độ chín: Sử dụng đũa hoặc cây lăn bột để kiểm tra độ chín của bánh, sau đó gắp qua bánh, nếu bột không bám vào và bánh có màu vàng đẹp, thì bánh đã chín.

Hy vọng rằng những mẹo trên sẽ giúp bạn thực hiện cách làm bánh chuối bằng nồi chiên không dầu HAKAWA ngon hơn bao giờ hết. Chúc bạn thực hiện thành công!

4. Cách bảo quản bánh chuối sau khi nướng

Sau khi thực hiện xong cách làm bánh chuối bằng nồi chiên không dầu, để bảo quản bánh chuối, hãy để bánh chuối trong hộp đựng kín hoặc bọc trong màng bọc thực phẩm để giữ độ tươi lâu, đảm bảo rằng bánh đã nguội hoàn toàn trước khi bảo quản, để tránh ngưng tụ hơi nước và gây ẩm mốc.

Bạn cũng có thể bảo quản bánh trong tủ lạnh bằng cách đặt bánh vào hộp kín để tránh tác động của mùi và độ ẩm từ các loại thực phẩm khác. Khi muốn thưởng thức, hãy để bánh ở nhiệt độ phòng trong một thời gian ngắn để bánh có thể trở nên mềm mịn trở lại.

Nếu bạn muốn bảo quản bánh trong thời gian dài, hãy tiến hành đông lạnh và chia nhỏ bánh thành từng phần nhỏ để dễ dàng sử dụng sau này và đặt trong ngăn đông của tủ lạnh. Khi muốn ăn, hãy để bánh trong tủ lạnh ra ngoài để bánh rã đông tự nhiên hoặc để trong nồi chiên đa năng và chọn chế độ rã đông thực phẩm.

Mời bạn chọn mua ngay nồi chiên không dầu HAKAWA HK AF12L để dễ dàng thực hiện cách làm bánh chuối bằng nồi chiên không dầu trọn vị và thơm ngon hơn, bằng cách đặt hàng qua website hakawa.vn, hoặc liên hệ với đội ngũ tư vấn bằng HOTLINE 056 9999 599 để được hỗ trợ nhanh chóng nhất!