Nước sống là gì? Các thông tin về trào lưu dùng nước sống

Vào năm 2020, nước sống được nhắc đến nhiều trên các phương tiện truyền thông ở Việt Nam như là thứ nước mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy nước sống là gì? Có thật sự tốt cho sức khỏe hay không?

Hiểu về nước sống có thể giúp bạn tận dụng được những lợi ích vốn có, và tránh những rủi ro do sử dụng sai cách. Hãy cùng Hakawa Việt Nam điểm qua những sự thật đằng sau loại nước này.

Nước sống là gì?

Nước sống thực ra là tên gọi khác của nước hydrogen ion kiềm, đây là loại nước được tạo ra trong quá trình điện phân hai cực, tạo ra nguyên tử hydro (H2). Loại nước này còn rất nhiều tên gọi khác như nước ion kiềm, nước Alkaline, nước điện giải. 

PGS.TSKH Ngô Quốc Bưu, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam cho biết quá trình điện phân tạo ra hai dòng nước:

• Nước kiềm (Catholyte): Được tạo ra tại cực âm (cathode), có pH cao (thường từ 8.0-10.0), giàu phân tử hydro (H₂) và các ion khoáng chất như Ca²⁺, Mg²⁺, K⁺.
• Nước axit (Anolyte): Được tạo ra tại cực dương (anode), có pH thấp (thường từ 4.0-6.0), giàu oxy hoạt tính.

Nếu bạn muốn biết rõ hơn về nước hydrogen, hãy tham khảo ngay nước hydrogen là gì, để có thể hiểu hơn về công dụng, cách dùng, và những lưu ý khác về loại nước này.

Những lợi ích của nước sống theo các chuyên gia

Có nhiều những nghiên cứu đã chỉ ra rằng nước Alkaline có thể mang lại những giá trị nhất định cho cơ thể của bạn.  

Chống lại oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa

Theo một nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí Medical Gas Research năm 2013, nhà khoa học Tyler W. LeBaron (Viện Hydrogen Phân tử Hoa Kỳ) đã chỉ ra rằng: phân tử hydrogen (H₂) trong nước Alkaline có khả năng trung hòa chọn lọc các gốc hydroxyl (-OH) – loại gốc tự do được xem là gây hại nhất cho tế bào cơ thể, do đó nước ion kiềm giúp bạn làm chậm đi quá trình lão hóa

Bạn có thể kết hợp nước Alkaline với các loại trái cây giàu Vitamin để tăng cường hiệu quả, mang lại cho bạn làn da trẻ trung, khỏe mạnh.

Cung cấp khoáng chất cho cơ thể

Nghiên cứu năm 2018 của Đại học Y dược Gifu (Nhật Bản) đã cho thấy, nước kiềm cung cấp hàm lượng khoáng chất tốt cho cơ thể: 

Thậm chí quá trình điện phân không loại bỏ các khoáng chất có lợi này, mà còn bổ sung thêm các khoáng chất. Đây là điểm vượt trội của “nước sống” so với nước lọc thông thường.

Giúp cải thiện hệ tiêu hóa

Nghiên cứu của trường cao học Y Khoa thành phố Osaka trên 24 bệnh nhân mắc hội chứng ruột kích thích và kết quả là:

• 78% người tham gia nói rằng có sự thuyên giảm các triệu chứng đầy hơi sau 4 tuần sử dụng nước Alkaline
• 65% báo cáo cải thiện tình trạng tiêu chảy hoặc táo bón
• Mức độ viêm (đo bằng chỉ số CRP) giảm trung bình 31% so với nhóm không sử dụng “nước sống”

Điều này đã chứng minh rằng các phân tử hydro (H2) bên trong nước hydrogen có thể giảm stress oxy hóa trong niêm mạc ruột, đồng thời pH kiềm nhẹ có thể giúp cân bằng môi trường axit trong dạ dày và ruột ở những người có vấn đề về tiêu hóa. 

Hỗ trợ sức khỏe 

Trong nghiên cứu năm 2020 tại đại học Keio Nhật Bản, nước kiềm được chứng minh là có tiềm năng hỗ trợ cải thiện tình trạng sức khỏe với những kết quả tích cực như sau:

• Tiểu đường loại 2: Giảm nhẹ chỉ số đường huyết lúc đói (3.1-7.8%) và cải thiện độ nhạy insulin (13.6%).
• Cao huyết áp: Giảm nhẹ huyết áp tâm thu (4-5 mmHg) sau 12 tuần sử dụng
• Alzheimer và suy giảm nhận thức: Nghiên cứu sơ bộ cho thấy nước kiềm có thể giảm stress oxy hóa trong tế bào thần kinh và giảm mức độ protein beta-amyloid trong mô hình động vật.

Tuy nhiên cần lưu ý rằng hiệu quả chỉ ở mức hỗ trợ, và nước ion kiềm không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

Rửa sạch thực phẩm

Nghiên cứu tại Đại học công nghiệp Tokyo cho thấy nước Alkaline (pH cao) hoặc nước axit (Anolyte, từ điện phân) có thể diệt khuẩn bề mặt thực phẩm tốt hơn so với nước lọc thông thường.

• Nước điện phân axit (pH 2.5-3.5): Giảm 99.7% vi khuẩn E.coli trên bề mặt rau diếp sau 5 phút ngâm.
• Nước điện phân kiềm (pH 11.0-11.5): Giảm 93.2% vi khuẩn Salmonella trên bề mặt cà chua sau 5 phút ngâm.

Cơ chế hoạt động chủ yếu là do thế oxy hóa khử (ORP) cao của nước điện phân axit và khả năng làm tan các lớp wax và dư lượng hóa chất của nước điện phân kiềm.

Thực hư về lời đồn về tác dụng của nước sống

SỰ THẬT, nước sống là nước hydrogen ion kiềm được sản xuất thông qua quá trình điện phân đã xuất hiện lần đầu ở Nhật Bản vào những năm 1950, và sau đó trở nên phổ biến tại đây. Loại nước này có những lợi ích hỗ trợ sức khỏe người dùng, cải thiện chất lượng sống. 

Thực tế đã có những chia sẻ từ người đã sử dụng nước kiềm và họ đã cảm thấy những cải thiện trong tình trạng sức khỏe.

Trường hợp của anh Cường tại Bình Dương là ví dụ điển hình cho những lợi ích của nước sống

Đối tượng cần lưu ý khi sử dụng nước hydrogen kiềm

Mặc dù nước Alkaline mang lại nhiều giá trị cho sức khỏe, không phải ai cũng nên sử dụng tùy ý. Dưới đây là những trường hợp cần thận trọng hoặc nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng. 

• Người mắc bệnh thận: Thận là cơ quan điều hòa pH quan trọng của cơ thể. Với những người có chức năng thận suy giảm, việc đưa vào cơ thể lượng nước có tính kiềm cao có thể gây mất cân bằng điện giải hoặc áp lực cho thận nếu không kiểm soát liều lượng hợp lý.
• Người đang sử dụng thuốc tây: Nước hydrogen có thể làm thay đổi độ pH trong dạ dày, ảnh hưởng đến quá trình hấp thu của một số loại thuốc. Vì vậy, nên dùng cách xa thời điểm uống thuốc ít nhất 2 giờ để đảm bảo hiệu quả điều trị.
• Người có tình trạng thiếu axit dạ dày: Đặc biệt là người cao tuổi hoặc những ai mắc bệnh lý như thiếu máu ác tính. Việc sử dụng nước có tính kiềm cao có thể làm giảm khả năng tiêu hóa, hấp thu dinh dưỡng ở nhóm đối tượng này.
• Trẻ nhỏ dưới 3 tuổi: Hệ thống tiêu hóa và khả năng cân bằng pH của trẻ vẫn chưa phát triển hoàn chỉnh. Với trẻ nhỏ, nên ưu tiên sử dụng nước có pH trung tính, tránh dùng nước kiềm mạnh trừ khi có chỉ định từ chuyên gia y tế.

Lưu ý: Nước hydrogen ion kiềm không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Sử dụng nước kiềm cần sự cân nhắc kỹ lưỡng nhằm đảm bảo rằng mang lại lợi ích cho bạn và gia đình.

Hakawa Việt Nam phân phối chính hãng máy lọc nước ion kiềm OSG NHẬT BẢN

Với hơn 10 năm hoạt động tại Việt Nam, HAKAWA mang đến cho bạn những giải pháp cung cấp nước kiềm hiệu quả nhất.

Hãy để máy lọc nước ion kiềm OSG từ Nhật Bản mang đến cho gia đình bạn nguồn nước tinh khiết, tốt cho sức khỏe và tràn đầy năng lượng: 

• Thương hiệu Uy Tín: Được tạo nên bởi thương hiệu OSG nổi tiếng, các loại máy này biến nước thường thành các loại nước đa năng: từ nước trung tính cho trẻ nhỏ, nước kiềm nhẹ nhàng để uống mỗi ngày, cho đến nước kiềm đậm hơn để nấu ăn, thậm chí là pha trà thêm thơm ngon. 
• Công nghệ lọc tiên tiến: Bí quyết nằm ở công nghệ hiện đại, giúp loại bỏ clo, kim loại nặng và tới 17 chất độc hại, đồng thời giữ lại khoáng chất tự nhiên tốt cho cơ thể. Nước từ máy còn giàu Hydro, giúp bạn giữ nét thanh xuân, tăng sức đề kháng và tràn đầy năng lượng.
• Tiết kiệm không gian: Với thiết kế nhỏ gọn, dễ dàng đặt trong bếp, máy hoạt động tiết kiệm điện và tự làm sạch, bền bỉ tới 18 tháng cho mỗi bộ lọc. 

Được bảo hành 5 năm và đạt hàng loạt chứng nhận quốc tế uy tín, máy lọc nước OSG Nhật Bản là người bạn đồng hành cho sức khỏe và hạnh phúc gia đình bạn. 

Thông qua bài viết này, HAKAWA mong rằng bạn đã có cái nhìn toàn diện về nước sống là gì, từ lợi ích, những điều cần tránh. 

Tham khảo ngay nếu bạn còn chưa rõ về máy lọc nước ion kiềm có tác dụng gì, đừng bỏ lỡ những lợi ích tiềm năng mà nước sống mang lại cho bạn.